Преглед на Курсот:

Овој курс е наменет за сите оние кои сакаат да се запознааат со основата на барската работа.

На овој курс идните Бармени се запознаваат со:

∙ Работа во бар,
∙ Запознавање со алкохолни и безалкохолни пијалоци,
∙ Пиво и вино,
∙ Запознавање со барската опрема и алат,
∙ Хигиена во бар,
∙ Техники на подготовка на коктели

Времетраење на курсот 12 часа/2 дена по 6 часа

Обуката се изведува двапати годишно, во есенскиот и пролетниот семестар.

Одговорен: Проф. Д-р Сашко Граматниковски, Дарко Ангелески